柳町幸孝

■『おいしいパンを自分で焼きたい！』という方は迷わず買うべきです！


私はパンが大好きです。かなりいろいろなお店にいきます。


たまたま柳町さんのお店『もあ』の近くに住んでいるんですが、
実はこの地域はおいしいパンの激戦区です。


地域の情報誌や東急不動産が出している雑誌(この辺は東急の力が強いです)でも
たびたびパン屋の特集が組まれます。

それだけ鉄板の特集企画なんでしょうね。


そんな激戦区の中でも、もあはいつ行ってもお客さんがいっぱいです。


そんな人気店の秘密を自宅でつくるパンに取り入れることが出来るんですから
なんて魅力的な。